Datteln -Der gesunde Snack Sie enthalten: Vitamine: B3, 5 und etwas Vit C Miner…
Claudia Scheider-Hofmann
Datteln -Der gesunde Snack
Sie enthalten:
Vitamine: B3, 5 und etwas Vit C
Mineralstoffe: Kalium, Calcium, Eisen, Kuper, Zink, Phosphor und Magnesium
Sie haben einen hohen natürlichen Zuckeranteil und bestehen zu ca. 70 % aus Glucose und Fructose, die wiederum von Diabetiker wesentlich besser vertragen werden als andere Zuckerarten.
Datteln sind übrigens auch ein „essbares“ Schlaf- und Beruhigungsmittel. Sie enthalten die Aminosäure Tryptophan (eine Vorstufe von Serotonin). Diese Aminosäure wird im Gehirn zu einem dem Hormon Melatonin ungewandelt. Melatonin wiederum bindet sich an die Nervenzellen und dient als Beruhigungsmittel. Es sorgt für einen ruhigen und erholsamen Schlaf und wirkt Schlaflosigkeit und Nervosität vor.
Idealer Snack für alle Stressesser